Alle Artikel in: Handel

Frisch geröstete Kaffeebohnen

Grano Moreno – die Kaffeerösterei

Röstaromen durchströmen die Straßen Es ist heiß, die Klimaanlage im Auto läuft ächzend am Anschlag, als ich das Städtchen Velburg in der Oberpfalz erreiche. In einer Seitenstraße versteckt sich hinter einer eher unauffälligen Fassade die Kaffeerösterei Grano Moreno mit angeschlossenem Café. Im stilvoll eingerichteten Laden wird gerade geröstet, was die Raumtemperatur im Sommer auf eine fast unerträgliche Höhe treibt. Dabei steht Bernhard Burnickl barfuß und gelassen neben seiner Röstmaschine und kontrolliert mit fachmännischen Blick den Röstgrad der in der Trommel befindlichen Kaffeebohnen.

zwei neugierige Straßen

Jura-Strauß, die Straußenfarm

„Bin im Stadel der Straußenfarm“ Als ich in Münchsried die Straußenfarm besuche, versuche ich erstmal Tanja, die gemeinsam mit ihrem Mann eine Straußenfarm im schönen Naabtal betreibt, im Wohnhaus der beiden anzutreffen. Ein Zettel an der Haustür mit der Aufschrift „Bin im Stadel“ verrät mir, daß die frische Straußenzüchterin wieder bei Ihren Tieren auf dem benachbarten Hof ist.

gestapelte Holzbohlen mit Textur

Mewis und Mewis, die Holzhändler

Ein schwerer Stapler stößt mit lautem Brummen eine bläuliche Rauchwolke aus dem Auspuff. Die Ladung senkt sich langsam auf die meterhoch getürmte Ware und kommt auf den Abstellklötzen mit einem Ruck zu liegen. Hunderte Kubikmeter auf Rohmaß gesägte Holzbohlen lagern in der Halle von Mewis & Mewis, den beiden symphatischen Brüdern in Pollenried nähe Regensburg. Langsam verzieht sich der Qualm des Gabelstaplers und der Geruch der